Category Archives: Cabin Crew

不只是英文！你更需要的是跨文化理解 Cross-cultural awareness 學英文多年，然而至今很多人還只是「只能意會無法言傳」的程度。尤其要用在商業、官方文件上，雖然文法沒有錯，但意義不明的錯誤英文會造成許多溝通問題。 職場上英文溝通不只是文字與文字間的轉換，跨文化理解也是非常重要的一環。 安妮的背景 每次上課安妮要介紹自己嘅時候，大家對於我的背景總是特別有興趣。在企業內訓（Corporate training)的時候，我總是理所當然地被定為「跨文化溝通課程系列」的講師。在快速邁向國際化與世界接軌的今天，我很樂意和大家分享一些關於自己如何與來自不同文化的人有效溝通的一些故事。 在我於航空的工作經驗中，我見證了公司如何接納多樣性與包容性。航空公司重視並尊重團隊成員的不同觀點、背景和經驗。 語言 值得一提的是，在飛機工作的情境中，即使只有一位非香港籍的團隊成員，我們也使用英語作為主要的溝通語言。這項政策確保了所有團隊成員之間的有效溝通和理解，無論他們的國籍或背景如何。 雖然廣東話是我們的母語，但在國泰航空，英語是官方語言。這一語言要求體現了公司維護統一和包容工作環境的承諾。 在航空公司的工作經驗使我更加注重文化敏感性。與來自不同背景和國籍的同事互動擴展了我對不同文化的理解和欣賞。這種增強的文化敏感性對我未來的職業發展非常有益，因為它賦予我在多元文化環境中有效工作並與來自不同文化背景的人溝通的能力。 在航空公司工作期間，我有幸與來自不同背景和國籍的同事們進行了許多有意義的互動，這些互動使我更加注重文化敏感性。以下是一些真實的例子，展示了我如何在這種多元文化環境中擴展了對不同文化的理解和欣賞： 國際團隊briefing：在團隊會議中，我與來自不同國家的同事共同討論和解決問題。這期間，我意識到了不同文化對於解決方法和意見表達方式的差異。我學會了更加耐心地聆聽和尊重每個人的觀點，並適應不同的溝通風格。 文化節慶活動：在航空公司，我們經常舉辦慶祝不同文化節慶的活動。來自不同國家的同事們分享他們的文化傳統、飲食和節慶習俗。 e.g. 農曆新年- 航空公司可能會組織特別活動、裝飾和傳統表演，以融入節慶氛圍並促進文化意識。Diwali 燈節 -作為印度社區的重要節日，航空公司可能會在燈節期間組織活動或事件，以認識和欣賞燈節的文化重要性。聖誕節, 國際婦女節, Pride Month e.g. 在飛機上繪製彩虹旗、組織內部活動以提高對LGBTQ+婦女權益的認識，或贊助驕傲遊行和相關社區活動。 不僅推動了積極的工作環境，通過融入和尊重不同的文化和傳統 宗教和飲食限制： 我明白中東地區有一些宗教和飲食限制，例如穆斯林遵循的清真飲食規範。因此，我確保在飛行中提供符合清真飲食要求的餐點選擇，同時尊重乘客的宗教信仰和文化習俗。 飛往中東地區, 該地區有一些宗教和飲食限制，尤其是穆斯林遵循的清真飲食規範。在航班上，我確保提供符合清真飲食要求的餐點選擇，同時尊重乘客的宗教信仰和文化習俗。 當我在飛機上提供餐飲服務時，我會主動詢問乘客是否有任何特殊飲食需求或宗教限制。如果有穆斯林乘客要求清真飲食*，我會確保提供符合清真要求的餐點選擇。這通常意味著確保食物不包含豬肉或豬製品，並且符合清真飲食的食品製備和認證標準。 (*Remark: 清真飲食 = Halah 符合清真要求的餐點 : 與廚房人員合作，確保清真飲食的餐點在製備、儲存和供應過程中得到適當的處理。這包括使用專門的清真飲食食材、烹飪工具和餐具，以避免與其他非清真飲食的食物交叉污染) 同時，我也會向其他乘客解釋為什麼有些乘客需要專門的清真餐食，以提高對不同宗教和文化的理解和尊重。這種跨文化的敏感性和適應性是提供優質服務並建立良好關係的重要因素。 穿著規範： 作為一名飛往中東的空中乘務員，我了解到在該地區的一些國家對於穿著有特定的規範，尤其是對於女性的衣著要求。在航班上，我會確保提供合適的建議並遵守相應的穿著規定，以尊重和滿足乘客的文化需求。for example: 女性乘客登機時，我會主動提供有關穿著的相關建議，以確保她能夠遵守當地的文化規範。例如，如果該國家 對於女性要求蓋住頭髮，我會禮貌地向她解釋當地的風俗習慣，並提供一些可供她使用的頭巾或頭紗選擇。同時，我會確保她了解這些建議是為了尊重和遵守該國家的文化價值觀，並非限制她的自由。 地勤人員會主動確保在航班期間提供符合文化規範的服務。包括提供特定的座位安排，以便將男性乘客與女性乘客分開，以遵守當地的習俗。 我在航空公司工作經驗中, 這種增強的文化敏感性對我未來的職業發展非常有益，賦予我在多元文化環境中與來自不同文化背景的人溝通的能力。 我在航空的經驗不僅促進了對多樣性的更深刻理解，還使我具備了重要的文化敏感性，這些在我未來的職業道路上, 被定為「跨文化溝通課程系列」的講師, 繼續受益。 英文是不同文化間的橋樑 但是, 拿捏文化間與語境的差異，進行跨文化的溝通更為重要 除了翻譯心中想說的中文以外，更多的時候是思考如何Continue reading “跨文化理解 Cross-cultural awareness”